Os trabalhos de análise quantitativa envolvem o consumo de consideráveis quantidades de água destilada na preparação de soluções, lavagens de precipitados, extrações, lavagens de utensílios.
- Devido à destilação está livre de sais e de matéria orgânica;
Entretanto, pode conter substâncias voláteis, como CO2, NH3, etc., já existentes na água natural ou gerados no aquecimento da mesma.